« Le régime microbiote en 60 menus »
André Burckel aux éditions Mediclaro
Le plein d’idées de bonnes recettes pour nourrir votre microbiote!
La première partie nous explique de manières claire et d’une façon simple ce qu’est le microbiote, son rôle et ses effets sur la santé. On y découvre ensuite les cinq grandes catégories de prébiotiques qui vont nourrir les bonnes bactéries de notre mircrobiote. Ensuite, place aux recettes! La dernière partie nous indique les recommandations journalières de prébiotiques et propose soixante menus types.
Un livre très bien fait, facile à comprendre et surtout facile à mettre en pratique dans son quotidien. Des recettes colorées en sympas, toute la famille s’est régalée.
Le seul bémol, dans le chapitre des recettes, les quantités parfois un peu loufoque des ingrédients.
Si vous souhaitez explorer certains de ces thèmes, n’hésitez pas à me contacter.